「育てる」情報サイト ‘This & That’ TOP
植物種、苗(野菜)種、苗用土、用土材料栽培グッズ温室・フレーム

 自宅でいろんな種類のきのこを栽培しよう  
 

しいたけ、しめじ、エリンギ・・・
自宅で出来るきのこ栽培用ブロック・ホダ木があります
【森のきのこ倶楽部】

本格きのこ栽培グッズが揃ってます

きのこ栽培のためのホダ木や種を植え込んだブロックなどはホームセンターなどでもよく見かけますよね。
きのこ大好きな私も何度かシイタケ栽培は挑戦したことがあります。

ブロックを買って付属の説明書のとおりにやってみたら数日後からシイタケが生えはじめました。
説明通りにやっててもちょっと不安もあったので、ちゃんと生えてきた時はとっても嬉しかったです。
成長もとても早いのであっという間に食べ頃です。


上手くやると3〜4クール収穫できるようですが、残念ながら私は2クールで終わってしまいました。 あんまり上手く出来たとは言えなかったってことでしょうね。
でも、シイタケの出来は最高でした! 市販のシイタケとは香りも味も全然違ってました。
香りもとても強いし、味もそうです。 あんなに濃い味のシイタケはお店で買ったものでは味わえないと思います。
収穫数も1回で20本くらい採れたので2回で終わってもあの味なら満足かなって思いました。

シイタケの話ばかりですが 上の画像は見てのとおりに「なめたけ」です。
シイタケがあれだけ美味しかったんだから なめたけもさぞ美味しいだろうって狙ってます。
採れたてのなめたけでお味噌汁を作ったら・・・ 考えただけでもワクワクします☆

これはブロックではなくホダ木ですので管理がちょっと難しくなりますが、それでもベランダなどでプランタを利用して栽培可能なんですって!
私みたいに庭のないマンション住まいでも簡単に美味しいなめたけが食べられそうです♪


「ホダ木」と言えば40〜50cmくらいの丸太を思い出しますが これは直径14cm×長さ15cm程度の大きさです。 ですので扱いやすく、プランタなどでも簡単にきのこ栽培を楽しむことが出来るんです。

 
【なめこの栽培方法】
1.ホダ木の切断面を上にしてプランタなどに3〜5cm上部が出るように植え込む。
2.直射日光の当たらない場所に置いて湿度を保つようにする。
3.なめこの芽が出てくるまでは土を乾燥させないようにする。
  (敷きわらなどを被せると良い)
4.9月頃になったら発生時期なので十分に水をやって発生を促します。
5.収穫後は盛り土をしたり落ち葉の補充などを行うと 年内4回ほど収穫出来る。

※植え込み時期 夏以外、発生時期 9〜10月、収穫時期 9〜12月いっぱい
   

ベランダの場合、1番問題になるのは乾燥対策だと思います。 プランタにビニールを被せて軽く通気させておくのが1番良いだろうと思います。

その他、「種駒」といわれるきのこの「種(菌を植え込んだもの)」もシイタケ、しめじ、くりたけ、平茸、なめこが売られています。
コナラやサクラの原木や専用のドリルやノミなどのグッズもありますので 本格的にやりたい人も必要な物が手に入ります。

今年で味を占めたので来年もきのこ栽培に挑戦してみようと思っています。
「松茸栽培セット」なんてのがあったら少しくらい高価でも絶対に買っちゃうんだけどなぁ〜。

2005/12/31

   

▲ページのトップ

   
 




































天白ドンコ 最高級干しシイタケ

全国乾椎茸品評会 天白ドンコの部一等賞受賞作品 天白ドンコ 最高級干しシイタケ





































もりのしいたけ農園2個セット

室内でシイタケ栽培が楽しめるキット おおよそ2週間でシイタケが発生 もりのしいたけ農園2個セット

お得な原木ナメコホダ木6箱セット(送料込)

お得な原木ナメコホダ木6箱セット(送料込) お得な原木ナメコホダ木6箱セット(送料込)

ひらたけの種

ひらたけ種駒(品種:ひらたけ)100個入り ひらたけの種

きくらげ種駒(品種:あらげきくらげ)100個入り きくらげの種

原木コナラ

きのこ栽培用原木(コナラ)

きのこ専用ドリル

東芝製きのこ専用高速ドリル1万回転 きのこ専用ドリル
 


http://thisandthat.fc2web.com/

SEO 掲示板 レンタルサーバー ブログ SEO